Caio foi revelado nas categorias de base do São Paulo e ganhou fama no futebol brasileiro ao participar das últimas formações do São Paulo de Telê Santana, que no início dos anos 1990 foi bicampeão da Libertadores da América e do Mundial Interclubes.
Em 1995, transferiu-se para a Europa, mas não conseguiu se firmar como titular em nenhuma das equipes por que passou. Voltou ao Brasil em 1997, jogando pelo Santos.
Contudo, foi somente a partir de 1998, quando passou a vestir a camisa do Flamengo, que voltou a destacar-se. Entrava no segundo tempo dos jogos e marcava alguns gols, em 31 jogos marcou 3 gols, o que o tornou "xodó" da torcida rubro-negra. Entretanto, sempre que começava uma partida como titular, seu rendimento era abaixo do esperado e, com isso, a mídia esportiva deu início às primeiras contestações quanto à real qualidade de seu futebol.
Voltou a jogar pelo Santos, não marcou gols, e em seguida, transferiu-se para o Fluminense, quando fez parte do projeto de recuperação do tricolor carioca, que acabara de voltar para a primeira divisão do futebol brasileiro. Foi decisivo na ótima campanha do Tricolor no Brasileiro de 2001. Passou ainda pelo Grêmio antes de ir para a Alemanha, onde jogou pelo Rot-Weiss Oberhausen.
Em 2004, chegou ao Botafogo e ajudou a equipe carioca na luta contra o rebaixamento no Campeonato Brasileiro daquele ano. No ano seguinte, contribuiu para levar o alvi-negro à classificação para a Copa Sul-Americana 2006. Sem dúvida foi um dos grandes responsáveis pela permanência do clube na primeira divisão.
A exemplo do que ocorrera em outros clubes por que passara, Caio nunca firmou-se como titular absoluto. Volta e meia o jogador se lesionava e, graças à concorrência acirrada dos outros atacantes do time, Caio muitas vezes teve de se sentar no banco de reservas.
Em 2005, aos trinta anos de idade, optou por encerrar a carreira, tendo atuado profissionalmente pela última vez pelo Botafogo. Caio foi considerado um jogador muito habilidoso, todavia, era criticado por ter baixo rendimento em momentos importantes. Abandonou os gramados prematuramente, quando resolveu voltar a São Paulo e se dedicar a família e amigos.
Em 2007, o ex-jogador decidiu-se por fazer um curso de Gestão no Esporte. Paralelamente a isto, passou a trabalhar como comentarista esportivo na Rádio Globo e no canal SporTV.
Em 2008, passou a ser comentarista nas transmissões de jogos no canal da Rede Globo, no cargo que antes era de Casagrande, que havia sido afastado. Com a volta de Casagrande, os dois passam a comentar juntos os jogos transmitidos pela Globo.
Conquistou bastante notoriedade nacional ao fazer parceria com Tiago Leifert no programa Central da Copa, exibido durante a Copa do Mundo de 2010 e que obteve altos índices de audiência.
Atualmente Caio segue como comentarista esportivo na Rede Globo e ministrando palestras.
Temas de Palestras:
- Biografia
- Equilíbrio Emocional
- Relações Interpessoais
- Aprimoramento de competências
- Trabalho sob pressão
- Reação nas adversidades
- Trabalho em equipe
- Novos consumidores
- Descoberta de novas capacidades
- Ética e postura
- Planejamento de carreira
- Tomada de decisão