Cozinheira, apresentadora, empresária, publicitária, pesquisadora.
Foi semifinalista da 3ª edição de amadores do Masterchef Brasil. Comanda em parceria com sua sócia Livia Cathiard, o Buffet Mandí Culinária, especializado em experiências gastronômicas e consultorias. Apresentou por 2 anos "Cozinha Amiga" na TV Gazeta, com passagens pelos programas "Operação Mesquita" do SBT e "Sabores e Saberes" da rádio Antena 1 Rio.
Dedica-se exclusivamente a gastronomia, com foco em uma relação sustentável com os alimentos. Entusiasta da cozinha brasileira contemporânea coloca como seus temperos principais sua paixão pela cozinha, suas origens e experiências ao redor do mundo.
Atualmente foi chamada para o Masterchef A Revanche.
A Chef Raquel Novais, com todo seu carisma e amor pela cozinha, faz eventos corporativos:
- Aulashow com cozinha ao vivo
- Eventos de integração e desenvolvimento de competências
- Eventos inspiracionais para desevolvimento de produtos
- Lançamentos de produtos
- Eventos para influenciadores e clientes
- Experiência sensoriais e sinestésicas
- Palestras e Paineis
Temas de Palestras:
- Carne Suína: Sabores do Brasil
Tipos de Trabalhos Presenciais e On Line:
- Apresentadores
- Palestra Show
- Gastronomia
- Moderador de Debates